Basaltbier

Flyer des gemeinschaftsprojektes HBH 3.jpg
Flyer des gemeinschaftsprojektes HBH 3.jpg

Basaltbier

from 16.14

Biertyp: Steinbier
Das +Extra:
Zugabe von heißen Basaltsteinen während des Brauprozesses

Farbe: Strohgelb - Golden
Geruch: Karamell ,leicht hopfig

Hefe: untergärige Hefe

Stammwürze: 11,9° P
Alkoholgehalt: 5,7 Vol.%

Passt perfekt zu: Gegrilltem an schönen Sommertagen, Feierabend

Beschreibung:

Nach einer der ältesten Brauverfahren, werden der Würze glühend heiße Basaltsteine aus der Rhön zugegeben. Diese bewirken einen sanften karamelligen Geschmack, da die Malzzucker um das Gestein karamellisieren. Um den Geschmack zu intensivieren werden die Steine anschließend noch für die gesamte Lagerhaltung mit in de Lagertank gegeben.

Quantity:
Quantity:
Add To Cart